今週のワイン:Jean-Luc Colombo Cotes du Rhone Les Abeilles

ワイン:ジャン=リュック・コロンボ・コート・デュ・ローヌ・レ・アベイユ



ブドウ:グルナッシュ(40%)、シラー(40%)、ムールヴェードル(20%)



エンジェルナンバー935

地域:南フランス、コートデュローヌ



ヴィンテージ:2011

価格:ボトルあたり7.99ドル。



在庫状況:リーの割引酒

グラスの中:このレ・アベイユのワインは、非常に濃いコアが高粘度でわずかに色味のあるリムの定義に出て行く、深く不透明な暗赤色です。

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鼻に:それは強力なハーブとコショウのノートで刺激的な土のチェリーとスローフルーツを持っています、そしてその下にあるトーストしたミネラル、砕いたプラムの皮、スパイスボックスとクランラズベリージュース。



味わい:それは非常に柔らかく、最初は力強く地球に駆動される砕いた黒と赤の果実味があります。次に、口に含むと甘いプラムジュース、砕いたワイルドチェリー、ストロベリーシチュー、土のミネラルが口の中に広がります。中口には、辛くはありませんが、非常にしなやかでバランスの取れた若いしっかりとしたタンニンがあります。長く複雑な後味で、スモーク、ペッパー、わずかなタバコの香りがありますが、クラシックなコート・デュ・ローヌで、後口の果実味と酸味のバランスが非常に優れています。

オッズと終わり:Jean-Luc Colomboは、印象的で個性あふれる革新的なワインを作ることで、国際的に高い評価を得ています。ローヌのすべてに伝染する熱意を持って、コロンボは何度も何度も彼が遭遇するブドウ園とワインメーカーの可能性を想像しそして実現する驚くべき能力を示しました。 1994年に設立されたVinsJean-Luc Colomboの会社は、ローヌバレーでかなりのマーケティング力に成長しました。今日、コロンボはローヌで最も有名なアペラシオンのいくつかから少なくとも35種類のワインを生産しており、この興味深いレザベイユワインはその1つです。 Jean-Luc Colomboがインスピレーションを得たワインのコンサルティングや作成を行っていないとき、彼はプロモーションの道に熱中しています。コロンボは精力的に活動し、15のトップクライアントと協力して、ローヌバレーのワインを活性化し、世界中に紹介することを目的とした協会であるローヌヴィニョーブルズを設立しました。ローヌで最高のワイン生産者の一人として高く評価されている彼の名前は、常に最高品質のものの代名詞であり、この素晴らしくさわやかなレ・アベイユ(ミツバチを意味する)はすぐに賑わい、その事実を非常にうまく固めています。これは、グルナッシュ-シラー-ムールヴェードルで作られた、真のいわゆるGSMブレンドワインであり、ローヌバレーに特有のすべての主要な赤ブドウ品種であり、多くの場合、そして確かにこの場合は、非常にユニークなワインを生産します。それはまだローヌの本当に素敵なヴィンテージから来た若いワインと考えられているので、飲む前にそれを開けて、呼吸する時間を与えることをお勧めします。それは間違いなく2016年までよく飲むでしょう、そしておそらくペッパーコーンソースまたは少しスパイシーなソースと一緒にステーキオーポワヴラードまたはマグレデカナード(鴨の胸肉)と一緒に素晴らしいはずです。

GilLempert-Schwarzのワインコラムは水曜日に登場します。 P.O.で彼に手紙を書いてください。 Box 50749、Henderson、NV 89106-0749、またはgil@winevegas.comに電子メールを送信してください。