ロータス オブ サイアムのオーナーがレッド ロック リゾートに 2 つの新しいレストランをオープン

 ラスベガスのレッド ロック リゾートに新しくオープンしたギリシャ料理レストラン、ナクソス タベルナのタラバガニ料理。目... ラスベガスのレッド ロック リゾートに新しくオープンしたギリシャ料理レストラン、ナクソス タベルナのタラバガニ料理。 Naxos の新しい Kallisto Oyster Bar は、タベルナの兄弟レストランです。 (アンソニー・メア)

ロータス オブ サイアムのオーナーはギリシャに向かい、丸呑みを祝っています。



最近拡大したBua Food Group 有名なタイ料理レストランからレッド ロックまで リゾート は、木曜日にナクソスのナクソス・タベルナとカリスト・オイスター・バーのデビューを発表しました。メニューは、Bua Food Group のマネジング パートナー兼料理部門ディレクターである Mark Andelbradt シェフの厚意によるものです。



ギリシャのナクソス島にちなんで名付けられたナクソスでは、シーフードを中心とした現代的なギリシャ料理をメニューに取り入れています。ラブラキ (シーバスの一種) やスコルピナ (ロックフィッシュと呼ばれることが多い) などの丸ごとの魚や、カタイフィ (細かく切ったフィロ生地で包んだエビ) を探してください。メニューには、シングルオリジンのギリシャ産オリーブオイルと組み合わせた伝統的なメゼと毎日の焼きたてのパンも含まれています。



カリスト オイスター バー (Kallisto Oyster Bar) はわずか 13 席で、25 種類以上の魚と数種類のカキを、パン ローストなどのシーフード料理とともに提供しています。

ドリンク プログラムでは、ツィポウロ、ウーゾ、マスティサなどの伝統的なギリシャのスピリッツで作られたカクテルに加えて、ギリシャのビール、サングリア、ワイン リストを提供しています。



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ブア・フード・グループのマネジング・パートナー兼共同創設者であるルー・アビンは、次のように述べています。

Naxos Taverna は、午後 4 時から午後 10 時まで営業しています。日曜日から木曜日、午後 4 時から午後 11 時まで。金曜日と土曜日。ナクソスのカリスト オイスター バーは、午前 11 時から午後 11 時まで営業します。日曜日から木曜日、および金曜日と土曜日の午前 11 時から午前 1 時まで。

詳細については、次を参照してください。 naxosredrock.com でInstagramをフォローしてください @naxos.taverna @redrockoysterbar .